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让绿茶冬季也住暖房较好

2020-11-19

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让绿茶冬季也住“暖房”

中国茶资讯:去冬今春,日照绿茶遭遇了严重的干旱和冻害,茶园减产严重。随着气温的不断下降,茶农也早已开始给茶园做越冬防护,在巨峰、后村等镇的茶园里,处处可见忙碌的茶农。11月24日,采访了解到 ,由于有了去年的教训,茶园今年扣棚的比例又有提高。需求量增加导致大棚原材料的价格上涨,茶农建一个一亩的茶棚比去年要多花2000多元,业内人士表示成本增加可能拉高明年春茶的价格。

茶农

去年被冻怕了

11月24日上午,在岚山区巨峰镇和后村镇的茶园采访时,处处可以见到忙着给茶园做越冬防护的茶农。除了简单的培土、秸秆遮挡等方法外,用的最多的还是给茶园扣小拱棚和春棚。

我这一亩多茶园,去年只是简单地用秸秆遮挡了一下。但是去年冬天和今春又旱又冷 ,这块地里的春茶基本绝产了 。当时春棚茶鲜叶一百多元钱一斤,比人家扣棚的至少少挣5000元。去年被冻怕了,今年就早做打算,早早地把棚架子搭起来了。巨峰镇薄家口村茶农安先生说,他们村今年一下子多出来一百多个茶棚。

后村镇皂户沟村是个产茶专业村,去年冬天的时候茶园扣棚率就达到了 90%,没有扣棚的少量茶园基本没能采到春茶。一个正在建棚的村民告诉,扣棚的好处看得见,不扣棚就比别人少挣好几千。今年气温虽然比去年同期要高一些,但茶农去年都被冻怕了,都早做了打算。在皂户沟村的山坡上放眼望去,满眼都是已经搭好的茶棚架子,等到农历的大雪节气,架子上将陆续扣上塑料薄膜。

成本

建一个棚多花了两千

与皂户沟村相邻就是小后村,茶农也在忙着做越冬防护。在一块茶园里,有7个村民正忙着搭建大棚。

我这块地不到两亩,七八个人忙了一星期了 ,才基本把两个棚的架子搭好。到大雪的时候,就要扣薄膜了 。茶园的主人孙运伟说,去年冬天他的茶园没有做防护,春茶基本绝收了,今年第一年建大棚,没想到这么贵。我这两个棚,花了 16000多元钱。大棚的骨架是按米买的,一米7元不在于怎么搅拌5毛钱,一根就要40多元钱。光买骨架就花了超过10000元。

来帮忙的李业春说,今年扣棚的增加了不少,原材料价格也涨得厉害。去年的时候,骨架才6元钱一米,今年一米就增加了 1元5毛钱。塑料薄膜去年才5元多钱一斤,今年就要7元钱了。我去年建了一个同样大小的棚 ,才花了6000元钱,今年他这一个棚就用了 8000多元,比去年多花了 2000多元。李业春说,需求的增加拉动价格上涨,如果算上人工成本更高。

在巨峰镇的后黄埠村,一直没有给茶园扣棚的习惯,但今年也有不少茶农开始扣棚了。

分析

或将拉高春茶价格

在遭受冻害的年景,但尽管《让子弹飞》玩弄观众茶园进棚给茶农带来的增收比较明显。以皂户沟村为例,扣棚的茶园比没扣棚的一亩要多收入5000 多元。春棚茶今年 3月十几号就开始采了 ,当时的鲜叶每斤卖到100元。露天茶最早的也比春棚茶晚一个月,到了五一的时候才大规模开采,受冻害影响采摘量少得可怜。当时看着别人卖了一个多月的春棚茶,真是看着眼馋啊。茶农李大哥说,扣棚虽然让茶农增收了 ,但也确实提高了茶叶的价格。

东辰茶叶市场的安经理说,建一个一亩的茶棚今年要花8000多元钱,还有管理和人工费用,这些钱都会加到茶叶的成本里去。日照绿茶作为北方茶的典型,本身就比南方茶要贵很多。有两个主要的原因,一个是产量少而需求大,另一个是成本高。尤其是越冬管理的成本,必然推高茶叶价格。今年春茶价格这么高,就有这方面的因素。

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