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三明治夹入烤甜椒

2020-01-08

来源:

人气:2

烤甜椒煎蛋三明治的做法

三明治夹入烤甜椒,清清爽爽很美味,更是营养早餐的好选择,没有肉也不失风味欧~ 烤甜椒详细作法可参考: 小日子食堂粉丝页 小日子食堂部落格

材料

土司2片

油渍烤甜椒适量

荷包蛋1个

罗曼叶适量

起司1片

黑胡椒少许

海盐少许

做法

1 甜椒放入以预热 250 度的烤箱下层,烘烤 分钟,将甜椒翻面,再烘烤 分钟。甜椒从烤箱取出

三明治夹入烤甜椒

,放凉后将甜椒皮与籽去除。

2 切成喜欢的大小,甜椒汤汁保留。

3 将甜椒肉装入于瓶中,包含汤汁,再倒入少许初榨橄榄油至满瓶即可。详细作法可参考:

其他配料可自行选择。将罗曼叶洗净沥干备用,煎一个荷包蛋、切一片起司,一一夹进土司里,洒上些许海盐与黑胡椒调味就很美味~

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